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侍酒師依照餐點，為客人搭配出合適的餐酒，其專業不僅要熟稔美食與餐酒的組合，更要依據客人的習慣和特性選出最適合的酒款。這次的講師李沖恕先生曾獲2022亞洲最佳法國酒侍酒師亞軍。比賽節奏緊湊，考驗著參賽者的侍酒知識與應變能力。對於餐酒搭配技巧有興趣的朋友，歡迎一起來聽這次的分享！

◆ 時間：2024/4/24 (三) 14:30-16:00
◆ 地點：臺師大博愛樓R413（臺北市和平東路一段129號）
-英文演講，無須事先報名-